3 septembre 2011
CHARLOTTE AUX POIRES-MOUSSE AU CHOCOLAT
• 36 gros biscuits à la cuillère • 3 poires • 150 gr de chocolat noir • 75 g de beurre fin • 4 gros œufs • 45 g de sucre glace • 1 pincée de sel • whisky • 45 g de sucre en poudre. – Eplucher et couper les poires en quartiers. Les faire cuire dans un...