15 novembre 2011
CRÈME DE CHOU-FLEUR ET COQUILLE SAINT-JACQUES
CHOU-FLEUR ET COQUILLE SAINT-JACQUES •1 chou-fleur • 2 pommes de terre • 5 coquilles saint-jacques • 50 cl de vin blanc sec • 40 g de beurre • 2 cuillerée de crème fraîche • 50 g de gruyère râpé • sel et poivre blanc • persil – Laver à l’eau vinaigrée...