23 novembre 2011
BORTSCH À LA BETTERAVE
BORTSCH À LA BETTERAVE • 300 g de betteraves crues • 1 côte de céleri • 4 pommes de terre • 1 oignon • 1,5 l de bouillon de poulet maison • 1 petit pot de crème fraîche • huile neutre • sel et poivre – Laver, éplucher et couper la betterave en dés. Laver...