curry de crevette a l'indienne

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curry de crevette a l'indienne

14 décembre 2018

CURRY DE CREVETTES A L'INDIENNE

Le curry découle du mot tamoul, kari (கறி), signifiant « ragoût », « plat mijoté ». C’est un plat ayant son origine dans la gastronomie du Sous-continent indien. Il se caractérise par une combinaison complexe d’épices et d’herbes comprenant en général...

Posté par MK30 à 05:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignons, coriandre, gingembre, ail, lait de coco, petits pois, curry de crevette à l'indienne, piment vert, tomate, civette, curry de madras

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