19 décembre 2015
GRATIN DE TOPINAMBOURS
Un légume au goût d’artichaut très fin qui se prête à beaucoup de préparations. Deux gratins suivent, l’un à la crème fraîche, l’autre à la sauce mornay, préparée en trois minutes au micro-ondes. GRATIN DE TOPINAMBOURS À LA CRÈME FRAÎCHE • 1 kg de topinambours...