lapin paquets - La Table de MK30

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lapin paquets

26 octobre 2013

LAPIN PAQUETS AU BACON ET AUX POIREAUX

"Lapin, lapin, ouvre-moi..." Je ne peux me retirer cette comptine de l'esprit, tout en cuisinant cette recette de lapin, inspirée des lapins paquets de Isi, mon père, plus classiques avec leur barde de poitrine fumée. A une variante près, la cuisson en...

Posté par MK30 à 21:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vin blanc, carottes, lapin paquets, romarin, bacon, poireaux

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6 septembre 2011

LAPIN PAQUETS À LA BIÈRE

Une recette de lapin qui aurait la particularité d'être super légère si elle n'était accompagnée de taglatelles... A vous de trouver un accompagnement moins roboratif. Moi, je ne le souhaite finalement pas ! Vous trouverez à la suite la recette des citrons...

Posté par MK30 à 00:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bière, citrons marinés baldi, genièvre, lapin paquets, poitrine fumée, four

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