12 septembre 2011
GELÉE ET PÂTE DE COINGS
Je me sers de la gelée de coings pour recouvrir mes tartes aux pommes, pour le goût mais aussi pour les faire briller. Cela apporte une petite amertume qui est agréable. Quant à la pâte de coings, rien ne fera plus plaisir à votre entourage, à vos grands-parents...