pain - La Table de MK30

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pain

28 novembre 2013

BRETZELS

Vous connaissez les bretzels alasaciens, ces grands bâtonnets recouverts de gros sel que vous servez couramment à l'apéritif. je vous propose la recette du pain bretzel, sorte de pain brioché toujours recouverte de grains de gros sel que vous pouvez conserver...

Posté par MK30 à 16:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, Alsace, bretzel

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4 septembre 2011

PAIN SEMI-COMPLET SESAME ET ORIGAN MAP

PAIN SEMI-COMPLET SESAME ET ORIGAN MAP

Je fabrique un pain une fois par semaine en essayant les recettes du livre de ma MAP, mais aussi celles extraites de "Machines à pain, 100 recettes", de Rébecca Pugnale (Romain Pages Editions). Ça aide beaucoup à trouver pain à son goût. Encore que je...

Posté par MK30 à 15:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: MAP, origan, pain, semi-complet, sésame

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