paprika - La Table de MK30

POULET RÔTI À LA ROTISSERIE DU MICRO-ONDES

Grosse surprise ce soir avec le poulet, pommes de terres, poivrons, épices, un plat tout bête mais parfaitement réussi en rôtissoire dans un four micro-ondes multifonctions que j'ai eu, jusque-là, quelques difficultés à utiliser. En effet, mon précédent...

Posté par MK30 à 21:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cannelle, échalotes, coriandre, paprika, cumin, ail, huile d'olive, pommes de terre spunta, poulet rôti à la rôtissoire du four micro-ondes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 février 2022

LES ŒUX JOLIPIQUES

Quand un presque confinement vire à la consommation non-stop de télévision, en particulier de sport, il faut varier les plaisirs de la mal bouffe/plateau télé. Ici, un essai de recette d'œufs : les œufs jolipiques, que je vous conseille de varier à souhait...

Posté par MK30 à 02:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: coriandre, paprika, guacamole, tomate confite, œuf de caille, œufs jolipiques

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 novembre 2021

LATKÈS OU BEIGNETS DE POMMES DE TERRE RÂPÉES

En prévision de la fête de hanouka, la réinauguration de l'autel des offrandes dans le Second Temple de Jérusalem, lors de son retour au culte judaïque, après trois ans d'interruption et de fermeture par le roi Antiochus IV Épiphane des Séleucides. D'après...

Posté par MK30 à 20:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignons, pommes de terre, latkès, paprika

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 février 2020

GOULASH À LA HONGROISE

Plat d'hiver par excellence et, comme son nom l'indique, directement arrivé d'Europe de l'Est, le goulash a la particularité de pouvoir se cuisiner aussi bien avec du veau que du porc ou du bœuf, un choix que j'ai complexifié en utilisant du veau et du...

Posté par MK30 à 06:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, paprika, cumin, tomates, crème aigre, goulash à la hongroise, poivrons rouge et vert

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

3 juin 2016

POULET PATATE DOUCE, POIVRON ROUGE ET EPICES

Les temps sont mous, humides et ternes. Mettons un peu de couleur dans nos assiettes avec la version poulet de l’épaule d'agneau de Vlado que je vous avais donnée précédemment. Comme le préconise le journal "60 millions de consommateurs", il est préférable...

Posté par MK30 à 00:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, pommes de terre, paprika, cumin, poivron rouge, patate douce, oignon frais

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 novembre 2015

MES POTATOES MAISON

Facile, bon marché et meilleures que partout ailleurs, les potatoes maison seront servies, ce soir, avec une palette de porc à la diable. MES POTATOES MAISON Pour 4 personnes • 1 kg de pommes de terre moyennes • 5 cuillerées à soupe d’huile d’olive •...

Posté par MK30 à 23:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: paprika, potatoes maison, piment doux, farine, thuym

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 avril 2012

MES POTATOES MAISON

Une recette facile et bon marché pour un résultat meilleur que partout ailleurs, les potatoes maison seront servies, ce soir, avec une palette de porc à la diable. MES POTATOES MAISON Pour 4 personnes • 1 kg de pommes de terre moyennes • 5 cuillerées...

Posté par MK30 à 17:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: paprika, thym, potatoes maison, piment doux, four

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

31 octobre 2011

BORTSCH À LA RUSSE

Une bonne soupe à la viande, épaisse à souhait, à présenter avec des piroshkis qui sont des petits pâtés à la viande et aux oignons, dorés au four dont vous trouverez la recette ci-dessous ou dans la rubrique "ENTRÉES". BORTSCH À LA RUSSE Pour 6 personnes...

Posté par MK30 à 21:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bœuf, paprika, ail, chou blanc, oignon, betterave rouge, carotte, navet, os à moëlle, piment de Cayenne, buffets et repas de fêtes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 septembre 2011

SCHNITZEL DE VEAU

• 4 escalopes de veau bien aplaties par le boucher • 2 œufs • farine • chapelure • persil branche • 1 pincée de paprika • sel et poivre • beurre et huile • 1 citron – Préparer trois assiettes creuses avec respectivement la farine d'ans l'une, l'œuf battu...

Posté par MK30 à 01:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: schnitzel de veau, escalope panée, paprika, cuisine juive

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote