31 décembre 2016
CHAPON FARCI AUX BOUDINS BLANCS
Une nouvelle façon de cuire la chapon qui le débarrasse d’une bonne partie de sa graisse inutile. Sa farce fine aux boudins blancs est particulièrement goûteuse. CHAPON FARCI AUX BOUDIN BLANCS • 1 chapon moyen de 2,8 kg, 8 poires conférence • 500 g de...