25 novembre 2011
TERRINE D'AVOCAT AU CITRON VERT, VINAIGRETTE TOMATÉE
TERRINE D’AVOCATS CITRON VERT À lA VINAIGRETTE TOMATÉE • 10 avocats • 10 feuilles de gélatine • 10 citrons verts • 4 blancs d’œufs • 1 cuiller à soupe de moutarde • 1 cuiller à soupe de crème fraîche • sel, poivre – Eplucher les avocats, écraser la chair...