buffet - La Table de MK30

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buffet

26 septembre 2011

COURONNE DE LOTTE

COURONNE DE LOTTE

La recette de couronne de lotte, avec sa mayonnaise aux herbes, a toujours beaucoup de succès sur un buffet savoureux. C'est une entrée pleine de saveur, facile à réaliser, et qui fait très bon effet sur assiette, présentée avec une salade de laitue,...

Posté par MK30 à 00:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrées, câpres, persil, cerfeuil, couronne de lotte, estragon, mayonnaise inratable, buffet, four, buffets et repas de fêtes

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25 septembre 2011

COLESLOW

Une entrée pour le brunch du dimanche matin ou un buffet, et qui est aussi un classique de l’accompagnement des assiettes US : hamburgers, Tbone steaks, poulet frit… ou comment faire passer des légumes crus auprès de toute la famille ? J’utilise depuis...

Posté par MK30 à 00:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignons, carottes, cheddar, chou blanc, coleslow, raisins secs, buffet, brunch, mayonnaise

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