cerises - La Table de MK30

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cerises

4 septembre 2021

GÂTEAU BOZANCA

Du nom de la chère Maman de Vladimir M., pure serbe d'origine, ce gâteau au chocolat, pavot, et cerises est du plus bel effet. Certaines recettes sont partagées, avec des variantes, par de nombreuses contrées. Ici encore, Il n'y a pas de frontières culinaires...

Posté par MK30 à 21:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, pavot, cerises, gâteau Bozanca

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3 juin 2018

CLAFOUTIS AUX CERISES

CLAFOUTIS AUX CERISES

Si on trouve déjà, sur le marché, des cerises d’un beau rouge, très saines, mûres et chères, elles ne sont pas bonnes, pas parfumées, pas sucrées. Impossibles à utiliser, j’ai préféré cuisiner les griottes de Picard qui ont aussi le charme d’être dénoyautées....

Posté par MK30 à 00:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème fraîche, kirsch, griottes surgelées, clafoutis, cerises

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