17 juillet 2013
ENTRECÔTE SAUCE BÉARNAISE
Après l'entrecôte et sa fameuse sauce "Entrecôte" secrète, du nom du restaurant "Le Relais de Venise" et forte de son succès, je vous propose l'entrecôte sauce béarnaise, plus aisée à réaliser et tout aussi subtile. ENTRECÔTE SAUCE BÉARNAISE Pour 2 personnes...