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La Table de MK30
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frutina
11 août 2022

CONFITURE DE MIRABELLE ET DE QUETSCHE

CONFITURE DE MIRABELLE ET DE QUETSCHE
Même recette, même combat pour ces deux confitures faciles à exécuter. CONFITURE DE MIRABELLE ET DE QUETSCHE • 1kg de fruits • 500 g de frutina – Ebouillanter 4 pots de confiture et les retourner sur un torchon. – Laver et retirer les noyaux des fruits....
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15 juin 2022

CONFITURE DE MELON ORANGE CANNELLE

CONFITURE DE MELON ORANGE CANNELLE
Parfois le melon n'est pas bon, même si c'est de plus en plus rare. C'est là que chez moi, il passe à la casserole. CONFITURE DE MELON ORANGE CANNELLE • 1 melon • les zestes et jus de 2 oranges • la moitié du poids de ces ingrédients réunis, en Frutina...
8 juin 2022

CONFITURE D'ABRICOT

CONFITURE D'ABRICOT
Si comme moi vous avez de petites abricots très colorés, arrivés avec la fournée de « La Ruche qui dit oui », qui s'abiment de jour en jour et dont vous ne voyez pas la fin, n'hésitez pas à en faire deux petits pots de confiture irrésistible ! CONFITURE...
20 mai 2022

CONFITURE DE FRAISES GARRIGUETTES

CONFITURE DE FRAISES GARRIGUETTES
Une de mes recettes inratables ayant miraculeusement disparu du site, je vous donne ma recette du jour de fraise garriguettes qui sont, cette année, succulentes à un prix abordable. Comme d'habitude, je vous conseille de fabriquer la confiture en petites...
5 avril 2022

MARMELADE DE CLÉMENTINES DE CORSE

MARMELADE DE CLÉMENTINES DE CORSE
A l'instar de la marmelade d'oranges, déjà recommandée, une méthode pour réaliser une marmelade de clémentines de Corse MARMELADE DE CLÉMENTINES DE CORSE • 1kg de clémentines de Corse • 500 g de Frutina • 1 dizaine de graines de cardamome Premier jour...
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12 mars 2021

CONFITURE DE MANGUE AUX ÉPICES

CONFITURE DE MANGUE AUX ÉPICES
L'occasion faisant le larron, je fabrique quelques pots de confiture de mangue aux épices car, aujourd'hui, les mangues sont à très bas prix un peu partout. CONFITURE DE MANGUE AUX ÉPICES • 1 kg de mangues fraîches et mûres (pour le jus) • 500 g de Frutina...
27 novembre 2020

CONFITURE DE FRAMBOISES

CONFITURE DE FRAMBOISES
La série continue avec aujourd'hui la confiture de framboises fraîches. J'étais décidée à acheter des fruits surgelés pour varier les plaisirs en ce moment où, à part les oranges, et les agrumes en général, le choix est restreint. Mais j'ai trouvé de...
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  • Aujourd'hui, ma tarte alsacienne aux pommes et noix, avec 850 recettes internationales, interlopes, transmises par la famille, les amis, les livres, les journaux, les voyages, et des créations réalisées en toute liberté
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