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1 novembre 2023

GATEAU MOELLEUX AUX POIRES

GATEAU MOELLEUX AUX POIRES
Un bon gâteau, généreux et doux, le moelleux aux poires, facile à réaliser et inrâtable. • 4 poires • 150 g de farine • 100 g de sucre en poudre • 2 œufs • 10 cl de lait • 3 cuillerées à soupe d'huile • 2 cuilllerées à café de levure chimique • sel •...
Posté par MK30 à 19:49 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: facile,  rapide,  gâteau moelleux aux poires

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4 décembre 2020

LEMON CURD

LEMON CURD
A l'instar des grands chefs confinés, je crée mon stock de confitures. Je compte en offrir avec des sablés alsaciens pour Noël. Le lemon curd ou crème de citron peut se conserver une quinzaine de jours au frigo. N’hésitez pas à en garnir des fonds de...
Posté par MK30 à 20:43 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: facile,  beurre,  lemon curd,  rapide,  sucre,  œufs

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3 novembre 2016

POULET RÔTI POMMES DE TERRE AU FOUR, SAUCE RICCOTA AUX HERBES

POULET RÔTI POMMES DE TERRE AU FOUR, SAUCE RICCOTA AUX HERBES
Cuisson four multifonction en ¾ heure Pour fêter la cinquantaine de recettes de la rubrique « LE POULET DANS TOUS SES ÉTATS ET SES COPAINS DE BASSE-COUR », j’ai réalisé un poulet rôti d’un 1,5 kg, cuit avec des pommes de terre de taille moyenne avec leur...
Posté par MK30 à 01:12 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: facile,  rapide,  herbes fraîches,  pommes au four sauce ricotta,  poulet rôti four multifonction

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22 mars 2016

TARTELETTE AUX FRAISES

TARTELETTE AUX FRAISES
La saison des fraises a démarré tôt cette année, venues d’Espagne ou du Maroc. L’agréable surprise est qu’elles sont déjà parfumées et sucrées. La recette de la tartelette aux fraises qui suit est directement issue du placard, du frigo et du bac à légumes....
Posté par MK30 à 17:20 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: facile,  rapide,  crème fraîche vanillée,  cuisine du placard,  palet breton,  tarte aux fraises

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31 juillet 2015

DEUX CHEESECAKES RAPIDES, AVEC ET SANS CUISSON

DEUX CHEESECAKES RAPIDES, AVEC ET SANS CUISSON
Dans la cuisine familiale, le critère principal pour le choix d’une recette, c’est le temps qu’on va passer à la réaliser ! Je vous propose deux cheesecakes individuels rapides à exécuter, à base de mascarpone. L’un, aux nectarines, est cuit au micro-ondes,...
Posté par MK30 à 18:23 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: framboises,  mascarpone,  rapide,  sucre vanillé,  cheesecake,  crumble de galettes,  individuel,  nectarine,  fromage blanc

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  • Aujourd'hui, ma tarte alsacienne aux pommes et noix, avec 850 recettes internationales, interlopes, transmises par la famille, les amis, les livres, les journaux, les voyages, et des créations réalisées en toute liberté
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