750 grammes
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La Table de MK30
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tomates sechees a l'huile
15 mars 2014

PIZZA TOUTE SIMPLE

PIZZA TOUTE SIMPLE
Les pizzas du commerce deviennent chères pour ce qu’elles sont. J’ai pris l’habitude de leur rajouter quelque chose pour les rendre plus appétissantes : fromage, olives, champignons… Ce qui m’a décidé à préparer, en urgence, une pizza maison avec, en...
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15 septembre 2011

CANNELÉS À LA MOZZARELLA

CANNELÉS À LA MOZZARELLA
Pour 16 cannelés moyens • 300 g de farine • 100 g de gran padamo râpé • 10 g de gingembre• 3 œufs • 1 dl de lait • 1 dl d’huile d’olive • 1 petit paquet de mozzarella • 100 g d’olives vertes • 50 g de tomatés séchées à l’huile d’olive • 1 sachet de levure...
2 septembre 2011

KLOPS (PAIN DE VIANDE HÂCHÉE) ET DÉRIVÉS

KLOPS (PAIN DE VIANDE HÂCHÉE) ET DÉRIVÉS
Ou l'art d'accommoder la viande hachée. Quand vous le maîtriserez, vous pourrez faire partie du "Klops Club", ce qui donne beaucoup d'avantages... Sur la base de la farce du klops – pain de viande – que personnellement je fais avec du bœuf et du veau,...
La Table de MK30
  • Aujourd'hui, ma tarte alsacienne aux pommes et noix, avec 850 recettes internationales, interlopes, transmises par la famille, les amis, les livres, les journaux, les voyages, et des créations réalisées en toute liberté
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